Minggu, 30 Desember 2012

Tempe bacem

TEMPE BACEM

Bahan:

1. 500 g tempe, potong-potong
2. 750 ml air kelapa
3. 700 g gula merah
4. 3 sdm kecap manis
5. 1 cm lengkuas, memarkan
6. 2 lembar daun salam
7. minyak goring

haluskan: 

- butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt jintan
- 1 sdt garam

Cara membuat:

• Masukkan potongan tempe dan tahu dalam panci. 
Tuangi air kelapa, bumbu halus, dan bumbu lainnya.
Masak hingga air habis. Angkat.
• Goreng tempe dalam minyak panas di atas api sedang hingga kecokelatan.
• Angkat dan tiriskan.
• Sajikan hangat.

SOP

SOP LALU LINTAS

A. Bahan : 

- wortel
- Brokoli
- kentang
- Daging Ayam
- Makaroni
- sosis/bakso
- Bawang goreng
- seledri
- Daun Bawang
- Bawang putih
- Tumbar
- Garam

B. STEP
 
1. Haluskan bawang putih dan tumbar
2. Rebus air ke dalam panci
3. Masukkan (wortel merah, brokoli, kentang) makaroni dan suiran daging 
    ayam ke dalam air mendidih. Daging ayam bisa diganti dengan sosis atau
    bakso.
4. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
5. Tambahkan garam  secukupnya.
6. Tunggu hingga matang dan siap dihidangkan
7. Makanlah selagi hangat

Sabtu, 08 Desember 2012

Penemuan Resep makanan

AYAM ASIN ASAM PEDAS MANIS
(Eksperimen)


Bahan :

  1. Daging ayam
  2. kaldu ayam
  3. kecap asin
  4. garam
  5. cabe kriting
  6. asem
  7. saus
  8. susu tawar
  9. gula jawa
  10. gula pasir.
  11. bawang merah.
  12. bawang putih.
  13. Merica.
  14. Tepung
  15. keju

saus manis:

  1. masukkan tepung 2 sendok makan kedalam air 100cc
  2. tambahkan gula jawa, gula pasir dan keju
  3. campurkan susu tawar
  4. aduk rata dan tunggu hingga mendidih

Step

  1. haluskan merica, cabai keriting. bawang merah & bawang putih
  2. iris daging ayam sesuai selera
  3. tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan
  4. tambah sedikit air
  5. masukkan irisan daging ayam
  6. tambahkan garam, kecap asin, saus, kaldu ayam & gula pasir secukupnya
  7. aduk hingga merata dan tunggu hingga semua bumbu meresap
  8. tuang saus manis dan siap dihidangkan





Anda ingin mencoba....tunggu reaksinya
siap-siap dan buktikan kehebatannya